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La conservazione dell'olio di oliva e la corretta interpretazione della dicitura " da consumarsi preferibilmente entro il .. "

28/07/2017
In sintesi:
In sede di ispezione igienico sanitaria, finalizzata alla verifica dell’origine dell’olio extravergine di oliva commercializzato dalla ricorrente, i NAS di Genova avevano riscontrato che le etichette apposte alle confezioni, sarebbero state in contrasto con l’art. 7 della legge n. 9/2013, che prevedeva un termine massimo di validità di 18 mesi dalla data dell’imbottigliamento.Tuttavia l’art. 7 della legge 13 gennaio 2013 n.9 è in radicale, ed insanabile, contrasto con la normativa comunitaria di cui all’art. 9 della direttiva CE/2000/13 ed agli articoli 8, 24, 38 e dell’allegato X del Regolamento UE n. 1169/2011, i quali non pongono, in via generale, alcun termine minimo di conservazione, ma lasciano tale individuazione alla determinazione del singolo produttore.La normativa europea...

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